Dalam ajang Asean Innovative Science Environmental and Entrepreneur Fair 2023 yang diselenggarakan secara offline di Semarang, Indonesia pada tanggal 10-14 Februari 2023, mahasiswa Program Studi Pendidikan Ekonomi FKIP Universitas Sriwijaya menunjukkan prestasi luar biasa melalui inovasi kreatif mereka. Kompetisi ini menjadi wadah bagi para mahasiswa untuk menampilkan ide-ide inovatif yang dapat memberikan kontribusi positif terhadap pengembangan lingkungan dan kewirausahaan di tingkat nasional.
Project yang diusung berjudul FIMOLITle: Biscuit Innovation From Fish Bone and Moringa Leaves merupakan upaya untuk meningkatkan eksistensi potensi tanaman di kawasan Palembang. Dengan mengintegrasikan pemanfaatan tulang ikan dan daun kelor, inovasi tersebut tidak hanya menonjolkan aspek kesehatan dan gizi, tetapi juga mengedepankan keberlanjutan serta kreativitas dalam pengolahan bahan-bahan lokal. Prestasi gemilang ini diraih oleh mahasiswi Nugra Hani dan Kamilah Nada Maisa sebagai perwakilan Universitas Sriwijaya, yang berhasil meraih Silver Medal di kompetisi tersebut.
